AÑADE CARAJILLO A TUS BEBIDAS Y COMIDAS FAVORITAS

Carajillo es un producto que por sus especiales características añade un toque distinto a todos aquellos sabores que mas te gustan. Ya sean calientes o fríos, dulces o salados, platos cocinados o postres, bebidas con gas y sin. Carajillo añade un poco de chispa para que puedas sorprender a tus invitados. Arriésgate...

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  • Naranja Carajillo

    500 ml de nata líquida 500 ml de zumo de naranja 180 g de azúcar 5 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de maicena 4 naranjas grandes Azúcar moreno 4 chupitos de Carajillo Ron o Brandy

  • Turrón de chocolate

    1 molde rectangular de 22 cm. x 9 cm. y 3 cm. de alto 110 grs. Galletas Oreo 50 grs. Mantequilla 170 grs. Chocolate con Leche para fundir 100 grs. Chocolate Negro para fundir 250 grs. Nata para montar al 35% materia grasa 5 grs. Gelatina neutra en polvo Fresas Granillo de Almendra Crocanti 2 […]

  • Bacalao al Carajillo

    4 lomos de Skrei con piel. 350 g de chorizo. 800g de espinacas. 200g de cebollas. 2dl de aceite de oliva. 2dl de Carajillo de ron o brandy. 4 dientes de ajo. Perejil. Sal. Pimienta.

  • Cuba libre

    Es un clásico que sí o sí debes conocer y que te sacará de cualquier apuro cuando necesites hacer una bebida rápida y rica. Ingredientes: 2 medidas de refresco cola 1 medida de Carajillo Ron 2 rodajas pequeñas de lima Jugo de 1/2 lima Hielo

  • Carne al Carajillo

    Solomillo de ternera a la brasa Sal gorda 1 patata 2 pimientos piquillo Un chorrón al gusto de Carajillo de Ron o Brandy

  • Mojito

    El mojito es un cóctel cubano muy refrescante que con el paso del tiempo se ha ido haciendo un hueco en todos los rincones del mundo. Ingredientes:  15 hojas de hierbabuena.  2 limones.  50 ml. de Carajillo ron.  Soda.  2 cucharadas de azúcar blanco.  Hielo picado

  • Caracoles al Carajillo

    1 kilo caracoles 150 gramos jamón serrano en taquitos 150 gramos chorizo (picante o dulce) en taquitos 2 cayenas (opcional) 1 cubito caldo de carne o 1 cucharada de concentrado de carne (opcional) 1 y 1/2 cucharadita pimentón (picante o dulce) Tomillo Orégano Cominos molidos 2 hojas laurel 2 cebollas troceadas 2 dientes ajo 1 […]

  • Piña colada

    La Piña Colada es un apetitoso cocktail originario de Puerto rico. Su cremosidad y delicioso sabor exótico lo han hecho famoso en todo el mundo. Ingredientes: Hielo 45ml de Carajillo 35ml de crema de coco. Zumo o jugo de piña. Rodaja de piña y guinda.

  • Paella Valenciana de Carajillo

    4 personas Pollo (700 grs. Unos 8 o 10 trozos medianos) Conejo (300 grs. Unos 4 o 6 trozos medianos.) Costilla de cerdo (150 grs) Una cucharada sopera( no muy colmada) de pimentón rojo dulce molido . Hebras de azafrán al gusto o en su lugar una cucharadita de café de colorante alimentario 16 cucharadas […]

  • Carajillo tonic

    Combina Carjillo con tónica en una de las combinaciones mas de moda actualmente. Ingredientes: 3 ó 4 hielos 1 ó 2 rodajas de limón Carajillo al gusto Tónica

  • Mai Tai

    Hielo 60ml de Carajillo Brandy 30ml de Carajillo Ron 15ml de Curaçao 15ml de Amaretto 15ml de zumo de limón Piña natural Lima natural 1 guinda Menta fresca

  • Macedonia de frutas

    Corta en trocitos todas las frutas que te gustan y déjalas en la nevera macerar durante una hora con Carajillo. Ingredientes: Fruta de temporada Carajillo Un poco de azucar

  • Daikiri Frambuesa

    1 medida de Carajillo Ron (30ml aprox. aunque puede ser a gusto) 30 gramos de pulpa de frambuesa Hielo (en abundancia) Limón (a gusto) Azucar para el borde del vaso

  • Carajillo

    El carajillo es una combinación de licor con café con mucha tradición y muy arraigada en varias zonas de España. Los ingredientes son: Café Carajillo Azucar Granos de café Piel de limón Canela

  • Paella arroz negro

    Para cuatro personas 400 gramos de arroz de grano medio 1 litros y cuarto de caldo de marisco o pescado 1 choco (sepia o jibia) mediano de unos 500 gramos (también puedes usar calamares o chipirones) 4 bolsitas de tinta de calamar 1 cebolla bien grande (300 gramos) 2 dientes de ajo 2 tomates grandes […]

  • Tortilla con tomate

    aceite un huevo sal 1 tomate pequeño rallado 4 lonchas pequeñas de cebolla cortada a  trocitos pequeños 1 cucharada de carajillo

  • Tiramisu

    6 yemas de huevo 3/4 taza de azúcar blanca 2/3 taza de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 kilo de queso mascarpone 350 mililitros de café espresso 50 mililitros de Carajillo ron o brandy 170 gramos de galletas y bizcocho 4 cucharada de cocoa en polvo 500 ml de nata para montar

  • Praline de crema catalana

    250 ml. de leche entera 250 gr. de nata para montar 7 yemas de huevo 90 gr. de azúcar 1 rama de canela 1/2 vaina de vainilla La piel de 1 limón La piel de 1 naranja 2 cucharadas de leche de almendras 50 gr. de azúcar blanco y moreno para decorar 1cucharada sopera de […]

  • Crema con fruta

    1 taza de azúcar ¼ de frutos variados Ron al gusto de carajillo 6 tazas de leche 5 yemas de huevo un chorrito de vainilla canela en raja al gusto. colorante amarillo para gelatina.

  • Saquito de naranja con chocolate

    1 paquete pasta filo o brick, 1/2 l de zumo de naranja natural, 3 yemas de huevo, 50 g de azúcar, 4 g de levadura, 250 g de cobertura de chocolate, 1 chorrito de brandy o ron de Carajillo 50 g de almendra picada caramelizada.

  • Peras al Carajillo

    2 de peras 1 lt de carajillo ron o brandy 200 g de azúcar 1 rama de canela 2 cm de raíz de gengibre 4 clavos de olor 1 pizca de azafrán Para el helado 200 g de queso de untar (tipo philadelphia) 50 g de azúcar 2 yogures naturales

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