Es un clásico que sí o sí debes conocer y que te sacará de cualquier apuro cuando necesites hacer una bebida rápida y rica.
Ingredientes:
- 2 medidas de refresco cola
- 1 medida de Carajillo Ron
- 2 rodajas pequeñas de lima
- Jugo de 1/2 lima
- Hielo
Cuba libre
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Cuba libre
Es un clásico que sí o sí debes conocer y que te sacará de cualquier apuro cuando necesites hacer una bebida rápida y rica. Ingredientes: 2 medidas de refresco cola 1 medida de Carajillo Ron 2 rodajas pequeñas de lima Jugo de 1/2 lima Hielo
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Carne al Carajillo
Solomillo de ternera a la brasa Sal gorda 1 patata 2 pimientos piquillo Un chorrón al gusto de Carajillo de Ron o Brandy
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Mojito
El mojito es un cóctel cubano muy refrescante que con el paso del tiempo se ha ido haciendo un hueco en todos los rincones del mundo. Ingredientes: 15 hojas de hierbabuena. 2 limones. 50 ml. de Carajillo ron. Soda. 2 cucharadas de azúcar blanco. Hielo picado
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Caracoles al Carajillo
1 kilo caracoles 150 gramos jamón serrano en taquitos 150 gramos chorizo (picante o dulce) en taquitos 2 cayenas (opcional) 1 cubito caldo de carne o 1 cucharada de concentrado de carne (opcional) 1 y 1/2 cucharadita pimentón (picante o dulce) Tomillo Orégano Cominos molidos 2 hojas laurel 2 cebollas troceadas 2 dientes ajo 1 […]
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Piña colada
La Piña Colada es un apetitoso cocktail originario de Puerto rico. Su cremosidad y delicioso sabor exótico lo han hecho famoso en todo el mundo. Ingredientes: Hielo 45ml de Carajillo 35ml de crema de coco. Zumo o jugo de piña. Rodaja de piña y guinda.
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Paella Valenciana de Carajillo
4 personas Pollo (700 grs. Unos 8 o 10 trozos medianos) Conejo (300 grs. Unos 4 o 6 trozos medianos.) Costilla de cerdo (150 grs) Una cucharada sopera( no muy colmada) de pimentón rojo dulce molido . Hebras de azafrán al gusto o en su lugar una cucharadita de café de colorante alimentario 16 cucharadas […]