- 4 lomos de Skrei con piel.
- 350 g de chorizo.
- 800g de espinacas.
- 200g de cebollas.
- 2dl de aceite de oliva.
- 2dl de Carajillo de ron o brandy.
- 4 dientes de ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Pimienta.
Bacalao al Carajillo
Mas recetas relacionadas
Cargando…
-
Praline de crema catalana
250 ml. de leche entera 250 gr. de nata para montar 7 yemas de huevo 90 gr. de azúcar 1 rama de canela 1/2 vaina de vainilla La piel de 1 limón La piel de 1 naranja 2 cucharadas de leche de almendras 50 gr. de azúcar blanco y moreno para decorar 1cucharada sopera de […]
-
Crema con fruta
1 taza de azúcar ¼ de frutos variados Ron al gusto de carajillo 6 tazas de leche 5 yemas de huevo un chorrito de vainilla canela en raja al gusto. colorante amarillo para gelatina.
-
Saquito de naranja con chocolate
1 paquete pasta filo o brick, 1/2 l de zumo de naranja natural, 3 yemas de huevo, 50 g de azúcar, 4 g de levadura, 250 g de cobertura de chocolate, 1 chorrito de brandy o ron de Carajillo 50 g de almendra picada caramelizada.
-
Peras al Carajillo
2 de peras 1 lt de carajillo ron o brandy 200 g de azúcar 1 rama de canela 2 cm de raíz de gengibre 4 clavos de olor 1 pizca de azafrán Para el helado 200 g de queso de untar (tipo philadelphia) 50 g de azúcar 2 yogures naturales
-
Naranja Carajillo
500 ml de nata líquida 500 ml de zumo de naranja 180 g de azúcar 5 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de maicena 4 naranjas grandes Azúcar moreno 4 chupitos de Carajillo Ron o Brandy
-
Turrón de chocolate
1 molde rectangular de 22 cm. x 9 cm. y 3 cm. de alto 110 grs. Galletas Oreo 50 grs. Mantequilla 170 grs. Chocolate con Leche para fundir 100 grs. Chocolate Negro para fundir 250 grs. Nata para montar al 35% materia grasa 5 grs. Gelatina neutra en polvo Fresas Granillo de Almendra Crocanti 2 […]