Tiramisu

6 yemas de huevo
3/4 taza de azúcar blanca
2/3 taza de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 kilo de queso mascarpone
350 mililitros de café espresso
50 mililitros de Carajillo ron o brandy
170 gramos de galletas y bizcocho
4 cucharada de cocoa en polvo
500 ml de nata para montar

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